CHIPS DE TORTILLAS MAISON

Ingrédients :

- Huile pour friture - 175 g de tortillas coupées en triangles - Sel

Préparation :

Faire chauffer de l'huile dans une friteuse à 190°C.

Par petites quantités, faire frire les tortillas jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Égoutter et déposer sur du papier absorbant.

Saler quand elles sont chaudes.

Servir avec de la salsa, du guacamole ou le dip de votre choix.

Astuce

Vous pouvez aussi cuire ces chips triangulaires sans huile au four à 190°C (Th6/7) pendant 5 minutes.