FRAISES A LA CREME DE COCO

Difficulté 

Nombre de personne : 4

Durée : 10 min

Temps de préparation : 10 min

Ingrédients :

- 200 ml de crème de coco, soit 1 brique - 400 g de fraises - 1 cuillère à soupe de sirop de grenadine - 10 cl de sucre de canne - 1 bouquet de menthe (pour la décoration)

Préparation :

- Mélanger la crème de coco, le sirop de canne et le sirop de grenadine.
- Réserver au frais au moins 1 heure.
- Lave rles fraises.
- Les équeuter puis les couper en morceaux dans le sens de la longueur.
- Verser la crème de coco dans des coupelles.
- Ajouter les fraises et la menthe.
- Servir aussitôt.