Préparation :
- Laver et éplucher un kilo de courgettes, ensuite les couper en tranches fines. Couper ensuite l'oignon. Faire cuire le tout dans une poêle à petit feu. Saler.
- Mélanger un pot de crème fraîche, 4 oeufs, 3 vaches qui rit, poivre, gruyère râper dans un bol ou un saladier.
- Pour finir disposer les courgettes et l'oignon coupés dans un plat à gratin puis disposer dessus le mélange fait précédemment.
Faire cuire à 180° pendant 30 min.
