TAPAS DE CREVETTES AU CITRON ET AU PERSIL

Difficulté 

Nombre de personne : 6

Durée : 25 min

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 60 crevettes - huile d’olive - 6 gousses d’ail finement émincées - piment doux ou fort - 6 cuillère à soupe de jus de citron -6 cuillère à soupe de persil finement haché

Préparation :

- Pelez les crevettes, retirez la tête, laissez la queue. Rincez, séchez.
- Dans une sauteuse faites chauffer l'huile, ajouter l'ail, ajouter les crevettes jusqu'à ce qu'elles se recourbent.

-Saupoudrez de piments doux ou fort selon vois goûts

- A la fin de la cuisson mettez les crevettes dans un plat de service, arrosez les de jus de citron et parsemez de persil.

Vos amuse-bouches sont prêtes !