Elle a été baptisée Absorbplate.
Cette drôle d'assiette high-tech a été créée par la Thaï Health Promotion Fondation (en Thaïlande), en collaboration avec l'agence de publicité BBDO.
Concrètement, il s'agit d'une assiette en céramique percée de 500 petits trous - des mini-réservoirs en réalité.
L'objectif : recueillir le gras contenu dans le plat (huile, beurre fondu, vinaigrette...) pour préserver notre silhouette. L'Absorplate peut ainsi "absorber" jusqu'à 7 ml d'huile (0,014 ml par mini-réservoir, plus précisément), donc alléger notre assiette de 30 calories environ.
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