- Faire griller/dorer les amandes à sec et les mixer très finement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Ajouter le miel, bien mélanger avant d'incorporer l'huile d'Argan petit à petit. - Bien mélanger. On obtient une pâte légèrement liquide, c'est pile poil la consistance que doit avoir l'amlou.
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