Préparation :
- Préchauffez le four au thermostat 6 (180° C)
- Beurrez un moule rectangulaire (métal ou pirex)
- Faites fondre à feu doux le beurre et le chocolat dans une casserole
- Ajoutez successivement le suivre, les oeufs et la farine en mélangeant bien entre chaque
- Cassez les noix de pécan (ou les noix) avec vos mains pour faire des morceaux
- Incorporez les à la pâte
- Versez la pâte dans un moule beurré
- Faites cuire 20 minutes
- Laissez refroidir
Conseil
- surveillez attentivement la cuisson vers la fin, ce brownie est délicieux si le coeur est un peu mou, il fondra dans la bouche !