Nombre de personne : 4

Durée : 45 min

Temps de préparation : 30 min

Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 5 grosses pommes de terre - 5 cuillères à soupe de mayonnaise - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 3 cornichons de taille moyenne - 1 2 oignon

Préparation :

-Faire cuire les pommes de terre épluchées jusqu'à ce qu'elles soient bien fondantes.
-Pendant ce temps, hacher l'oignon et les cornichons, mélanger à la mayonnaise et à la moutarde.
-Lorsque les pommes de terre ont un peu refroidi, les couper grossièrement en morceaux, incorporer la sauce.
-Laisser reposer au réfrigérateur environ 2 h.