BONBONS DE FROMAGE FRAIS

Difficulté

Nombre de personne : 4

Durée : 34 min

Temps de préparation : 30 min

Temps de cuisson : 4 min

Ingrédients :

- 180 g de fromage frais - 3 feuille(s) de brick - 6 brins de coriandre - De l'huile d'olive

-Préchauffer le four thermostat 7 (210°C).

-Découper chaque feuille de brick en deux demi cercles.

- Disposer sur chaque feuille de brick une feuille de coriandre et au centre une portion de fromage frais.

- Rabattre les côtés, puis la partie supérieure des feuilles de brick.

- Placer un pic à brochette dans l'épaisseur du fromage dans la partie inférieure.

- Faire chauffer l'huile à feu moyen dans une poêle.

- Quand l'huile est chaude, mettre à dorer les sucettes 3 minutes sur chaque face.

-Terminer la cuisson 4 minutes au four.

Et Servir aussitôt !